Khasiat Minum Susu Badam

Biji badam dipercayai dapat membantu memberi minda yang tajam dan memori yang sangat baik. Ini resipi tradisi susu badam yang Ayuni selalu amalkan di rumah:

Bakar beberapa biji badam sehingga berwarna kekuningan. Kisar sehingga halus bersama sesudu kecil madu. Ada sesetengah orang suka letak serbuk kayu manis untuk menambah rasa herba pada susu badam, tapi Ayuni elakkan sebab tak suka. Masukkan sesudu serbuk badam yang telah dikisar tadi ke dalam segelas susu yang panas.  Amalkan setiap pagi dan malam.

Rupa-rupanya selain daripada resipi tradisi yang Ayuni tau ni, ada bermacam-macam cara lain lagi untuk membuat air susu badam yang enak dihidangkan pada waktu berbuka. Rasa nak meleleh air liur melihat resipi-resipi susu badam yang mudah dibuat dalam beberapa laman peminat susu badam. Di bawah ada dua resipi susu badam pilihan Ayuni yang dirasakan mudah nak dibuat di rumah. Siapa nak buat air susu badam sebagai hidangan istimewa bulan puasa bolehlah cuba resipi-resipi berikut:

Resipi Smoothie Susu Badam dan Avocado

Ayuni suka dengan resipi ini yang ditemui dalam blog Maroc Mama sebab ia mudah dibuat dan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat smoothie ini pun tak banyak, nak cari pun boleh jumpa di supermarket berdekatan. Cuma perlukan 1/2 biji buah avocado (ambil isinya), 1 gelas susu badam, dan sesudu besar gula atau boleh juga digantikan dengan bahan pemanis lain yang digemari (contohnya madu, susu isian, krimer manis, dan sebagainya). Lepas tu kisar kesemua bahan dalam blender. Nak lagi sedap boleh tambah aiskrim vanila. Untuk panduan lengkap tentang penyediaan smoothie susu badam dan avocado bolehlah baca di https://marocmama.com/moroccan-avocado-smoothie.

Ini satu lagi resipi istimewa bulan Ramadan melibatkan susu badam yang Ayuni jumpa di YouTube. Malangnya video resipi yang dikongsi oleh Mia dalam channel miliknya Mia Kitchen ini disiarkan dalam bahasa Tamil dan tidak mempunyai sarikata Bahasa Melayu atau Bahasa Inggeris, jadi untuk siapa yang tak faham tu bolehlah baca tulisan Ayuni di bawah setelah main agak-agak apa yang Mia cakap dalam video dia tu:

Mula-mula masukkan serbuk Horlicks, buah kurma dan kacang badam ke dalam blender. Kemudian masukkan separuh gelas susu segar lalu kisar semua bahan hingga halus. Masukkan susu segar selebihnya bersama ais.

Antara kelebihan minuman susu badam campur kurma ini ialah ia dapat membantu mengatasi keletihan semasa berpuasa serta mengekalkan susu badan golongan ibu yang sedang menyusukan anak (breastfeeding). Ada yang kata minum susu badam campur kurma ini dapat menolong mereka yang mengalami gastrik berpuasa, tapi Ayuni tak pasti sama ada itu benar. Mungkin siapa yang ada pengalaman boleh berkongsi cerita di ruang komen. 

#PRU14 : Saya Ramalkan Kemenangan Pakatan Harapan Dalam Pilihanraya Umum? | Semalam rasa macam hari mengundi yang sama seperti tahun-tahun sebelumnya. Ini kali ketiga Ayuni mengundi dalam Pilihanraya Umum Malaysia, jadi semuanya berjalan lancar. Tetapi itulah... garam perak nitrat yang terkandung dalam dakwat undi yang mana Ayuni celup jari ke dalam tu terasa sangat kering dan mencengkam kulit jari. Risau betul tengok warna jari yang dah nampak macam bahagian terkena kencing manis kronik minta kena potong.

Nampak macam jari gorilla dah.

Walau bagaimanapun, ini pertama kali Ayuni terpaksa mengembara sejauh 245 kilometer balik ke Kuala Lumpur semata-mata untuk membuang undi. Sejak UIA dan hentikan perkhidmatan pergi-balik dari Kuantan ke Gombak untuk staf bulan lepas, semua orang terpaksa mencari jalan untuk balik mengundi ke kampung halaman masing-masing. Ayuni bernasib baik dapat tiket bas terakhir selepas ada orang batalkan tempahan dia pada hari yang sama. Akhirnya Ayuni dapat berjumpa dengan keluarga dalam pertemuan disebabkan politik.

Undi itu rahsia

Dengan saudara-saudara perempuan. Tak kira siapa yang kita undi, kita tetap keluarga dan warga Malaysia.

ADAKAH IA FIRASAT?

Tak terfikir langsung dalam kepala Ayuni bahawa segalanya akan berubah dalam sekelip mata. Macam biasa, dah keluar daripada pusat mengundi tanpa bagitahu sesiapa Ayuni undi siapa - undi tu kan rahsia - Ayuni pergi beli sekotak buah strawberi diimport dari Greek yang sangat bulat, gemuk dan manis sambil lepak di kafe dalam bandar, dengan jari yang saling tak tumpah seperti warna muka Thanos memegang cawan kopi berisi teh.

Tak pernah terfikir juga bahawa gambar yang Ayuni kongsi dalam Facebook merupakan petanda tersirat tentang bakal keputusan Pilihanraya Umum Malaysia yang ke-14. Nampak tak warna merah buah strawberi yang melambangkan warna logo Parti Pakatan Harapan bertentangan dengan warna biru pekat Barisan Nasional, dalam tangan Ayuni dengan jari berdakwat biru menunjuk ke arah panduan peta Putrajaya?

Baiklah, mungkin perasaan Ayuni saja. Tetapi keputusan pilihanraya yang diumumkan pada malam tadi sememangnya amat mengejutkan dan menggemparkan sejarah politik Malaysia...

TUMPASNYA GERGASI BIRU

Sepanjang 60 tahun ini, tiada siapa dapat bayangkan bahawa sebuah gabungan kerajaan baru akan mampu menumpaskan Barisan Nasional (BN) yang telah lama memerintah, kini di bawah pimpinan Datuk Seri Najib Razak, dengan majoriti mudah di Parlimen.

Masukkan lagu 'We Are The Champions' oleh Queen di sini.

Gabungan Pakatan Harapan (PH) yang disertai PKR, DAP, Amanah dan Parti Pribumi Bersatu Malaysia telah menyapu 113 kerusi parlimen dan ini melayakkan gabungan tersebut membentuk kerajaan baru. Lima negeri dah beralih sokongan pada PH, manakala Pahang dan Perlis masih berada di bawah pemerintahan BN. Ini merupakan tsunami politik terbesar yang pernah melanda Parlimen sejak Pilihanraya Umum ke-13 (PRU13) di mana BN telah kehilangan 7 daripada 140 kerusi parlimen. Malangnya, BN tidak gentar dengan apa yang telah berlaku dan berterusan hidup dalam delusi tentang kuasanya.

Namun rakyat dah naik muak dengan BN. Mereka mahukan perubahan dalam kerajaan, terutama sekali kerajaan yang tiada GST dan Rosmah. Oleh itu, kekalahan yang dialami BN kali ini amat besar hingga tergadai jua tampuk pemerintahan yang telah lama dipegang.

Dengan kemunculan semula Tun Mahathir ke medan politik pada usia 93 tahun setelah beliau bersara selama 15 tahun, keadaan menjadi semakin menarik apabila seorang demi seorang orang-orang kuat UMNO semasa zaman kepimpinan Tun Mahathir dahulu ((Shafie Apdal, Rais Yatim, Rafidah Aziz, dan Muhyiddin Yassin) meninggalkan UMNO dan BN untuk membentuk gerakan baru menentang BN di bawah Datuk Seri Najib.

APA AKAN JADI SETERUSNYA?

Memandangkan Ayuni dah habis makan kesemua strawberi maka tak adalah ramalan yang dibuat pada masa ini. Di saat Ayuni sedang mencatit entri ini, Tun Mahathir kini berada di Istana Negara menunggu untuk dilantik sebagai Perdana Menteri Malaysia ke-7. Ini merupakan kali kedua beliau menjadi Perdana Menteri. Tak pernah dibayangkan bahawa kita akan mendapat orang yang sama menjadi Perdana Menteri sebanyak dua kali. Sepatutnya upacara perlantikan bermula pada jam 5 petang tadi, tetapi media massa menyiarkan bahawa upacara ditangguhkan sehingga ke 9.30 malam ini. Sekarang dah pukul 9.50 malam dan ramai yang masih ternanti-nanti untuk melihat detik bersejarah tersebut di kaca televisyen, komputer dan telefon pintar masing-masing. Tapi apa yang berlaku hari ini memang sesuatu yang luarbiasa, bukan hari-hari kita dapat kerajaan baru memerintah negara... jadi keadaan kelam-kabut para staf di bahagian penyiaran media boleh dimaafkan.

Lelaki Jumpa Kentang Goreng Dalam Air Fryer Baru Beli | Bayangkan jika anda baru beli air fryer melalui platform membeli-belah online yang terkenal dan tiba-tiba terjumpa selonggok kentang goreng dalam air fryer tersebut selepas membuka penutup. Dengar macam free gift yang best, tetapi ada seorang pembeli ni tak berpuas hati dengan apa yang ditemuinya.

Inilah apa yang berlaku terhadap Saffuan Salleh selepas dia menerima sebuah air fryer jenama Khind yang telah dipesan dari Lazada Malaysia semalam. Sebaik sahaja Salleh membuka penutup air fryer tersebut, dia menjadi tergamam dengan isi kandungan dalam produk itu.

Pekerja Air Asia Cium Beg Penumpang Tanda Prihatin | Berikutan insiden seorang penumpang merakam perbuatan pekerja kargo Air Asia mencampak bagasi milik para penumpang lalu menularkan video tersebut di laman sosial sehingga menimbulkan kemarahan ramai netizen, Ketua Pegawai Eksekutif Kumpulan Air Asia, Tan Sri Tony Fernandes segera mahu menangani perkara tersebut dengan mendorong pekerja-pekerja kargo menatang kesemua bagasi penumpang dengan penuh cermat dan kasih-sayang bagai menatang minyak yang penuh. Kesemua pekerja kargo menuruti arahan Tony dengan memastikan setiap bagasi penumpang pesawat dipeluk dan dicium dengan penuh mesra semasa proses memunggah beg dan sebelum diserahkan kepada penumpang di lapangan terbang.

Lihat betapa cermat dan mesranya para pekerja kargo Air Asia menjalankan tugas dengan penuh tanggungjawab dalam foto-foto di bawah. Diharap akan tiada lagi kes beg rosak atau isu bagasi hilang akibat kekasaran pihak pekerja Air Asia semasa memunggah beg penumpang di masa depan kelak.

Koleksi Gambar Biskut Alien Viral | Kebelakangan ni ada saja gambar sejenis biskut pelik lalu-lalang dalam timeline Facebook. Bila diperhatikan agak comel dan lucu juga rupa biskut terbaru ni. Siap berbaris macam askar. Rupa-rupanya nama biskut ni ialah Biskut Alien. Macam-macam rupa Biskut Alien keluar hasil masakan warga page Masak Apa Hari Ini (MAHN). Tengoklah bawah ni... nak pecah perut ketawa tengok kecomelan biskut-biskut yang keluar dari oven masing-masing. 

Kredit foto: De'Alizai

Garang-garang belaka alien ni... don't mess with us!

Kredit foto: Hanie Ariel

Kenapa comel sangat mata alien-alien ni? Wuuuuuuu~
Kredit foto: Resipi Sheila Rusly

Wilayah Asam Pedas Dan Peranakan... Jom Bersantai Di Melaka! | Siapa pernah pergi ke Melaka? Rugi kalau tak pernah pergi tau sebab Bandaraya Melaka sekarang dah jauh cantik berbanding sebelumnya. Masa Ayuni melawat Melaka baru-baru ni rasa terkejut juga apabila tengok perubahan pembangunan yang indah di sekitar bandaraya.

Sebut tentang Melaka pasti ramai akan terbayangkan kegemilangan Kesultanan Melayu Melaka dan runtuhan Kota A Famosa yang pernah didirikan oleh penjajah Portugis pada kurun ke-15. Sejarah awal Melaka agak menarik kerana ia merupakan antara negeri tertua di Semenanjung Malaysia di samping Kedah dan Kelantan. Berbeza dengan kepercayaan umum, jajahan empayar Kesultanan Melayu Melaka bukan setakat negeri Melaka yang kita kenali sekarang ini tetapi merangkumi Riau di Indonesia sehingga Pattani di Thailand.

Bandaraya Melaka pernah menjadi pusat entreport bagi aktiviti perdagangan antarabangsa serta pusat akademi pengajian Islam bahagian Nusantara Melayu hasil daripada kemasukan golongan saudagar Islam dari China dan India. Kini Bandaraya Melaka menjadi wilayahnya sendiri dan merupakan destinasi pelancongan terkenal di Malaysia kerana latar belakang sejarah dan keunikan struktur binaan bangunannya. Melaka juga telah diiktiraf oleh UNESCO dan di peringkat antarabangsa sebagai salah satu bandar warisan dunia kerana mempunyai campuran budaya yang menarik untuk diterokai seperti Peranakan atau Baba dan Nyonya.

Apa yang ada di Melaka? Walaupun Bandaraya Melaka taklah besar mana namun ia menawarkan banyak tempat menarik yang menyeronokkan sepanjang percutian. Boleh pilih sama ada nak bercuti seorang diri, dengan teman, atau bersama keluarga sebab terdapat pelbagai aktiviti yang bersesuaian mengikut jenis percutian. Antara aktiviti menarik yang boleh dilakukan ketika bersantai bersama teman atau keluarga ialah menyusuri Sungai Melaka dengan menaiki bot dalam Melaka River Cruise. Paling best kalau pergi pada waktu malam sebab masa itulah cuaca tak panas dan kita boleh tengok pemandangan lampu-lampu neon yang berwarna-warni di atas bot... pemandangannya tak ubah romantik seperti berada di Venice!

Selain daripada Melaka River Cruise, ada satu lagi tempat yang tak kurang juga menarik iaitu Taman Rekreasi Air Panas Jasin. Taman rekreasi ni memang sesuai untuk pelancong yang suka berendam dalam kolam air panas semulajadi. Segar pun segar, sihat pun sihat. Lagipun ia taklah jauh dari pusat bandar dan mempunyai kemudahan yang lengkap seperti bangsal, taman tema air mini dan tempat parking kereta. Tapi apa yang paling penting kolam air panas kat sini terjaga dan bersih.

Sejujurnya, tempat yang paling Ayuni suka pergi di Melaka ialah Pantai Klebang. Kawasan pantai ni memang best sebab ia mempunyai pesisiran pantai berpasir yang lapang dan luas. Lebih-lebih lagi sebab senang nak cari tempat makan di sana, dan kalau nak tahu Klebang memang viral dengan minuman Coconut Shake dan Cendol Bakar.

Foodie memang wajib pergi ke sekitar Klebang untuk merasa lauk asam pedas dan masakan nyonya yang menjadi resipi trademark Melaka. Salah satu tempat makan yang Ayuni rekemen pergi bila berada di Melaka ialah Warung Nenek Munah. Sarapan pagi dia macam-macam ada - pelbagai pilihan untuk dijamah termasuk roti canai Melayu, mee kari, lontong, dan sebagainya. Untuk peminat asam pedas boleh cuba singgah kedai Asam Pedas Claypot Restoran Kota Laksamana untuk merasai keenakkan dan keunikkan asam pedasnya.

Kalau nak lawat kawasan bersejarah di Melaka, bolehlah bawa keluarga atau rombongan kelas/sekolah/pejabat pergi ke pusat bandar yang menempati Kota A'Famosa dan muzium-muzium menarik seperti Muzium Kesultanan Melayu Melaka. Di sini terdapat beberapa info sejarah yang boleh dihayati dan sesuai untuk membuat aktiviti bergambar sebab di sekitar kawasannya terdapat beberapa laras meriam peninggalan penjajah Portugis yang menarik dan unik. Jangan lepaskan peluang untuk menaiki dan mengambil gambar dengan beca berhias yang berkeliaran di sekitar pusat bandar Melaka.

Seterusnya dari Kota A’Famosa ni kaki shopping boleh hinggap ke Mahkota Parade di mana tempat ni boleh dikatakan antara mall yang paling popular di kalangan penduduk setempat dan pelancong. Di dalamnya terdapat banyak kedai untuk aktiviti membeli-belah, dan lokasinya juga sangat dekat dengan Menara Taming Sari.

Tak cukup sebenarnya nak merasa keseronokan bercuti di Melaka dalam masa satu hari, oleh itu langkah paling baik ialah book tempat penginapan yang selesa dan sesuai dengan jenis percutian, dan kalau boleh berhampiran dengan tempat menarik yang ingin dilawati. Nak cari penginapan menarik yang kena dengan bajet bila datang bercuti ke Melaka taklah susah mana sebenarnya sebab Melaka mempunyai banyak pilihan penginapan yang sesuai untuk semua orang. 

Ayuni cadangkan book mana-mana Melaka hotels on Traveloka sebab mudah nak dapatkan rate yang paling best bila reserve hotel di Melaka melalui Traveloka. Cuma taip 'Melaka City', tempoh hari penginapan dan bilangan orang yang bercuti sama. Terus akan keluar senarai hotel-hotel terbaik di Melaka dengan harga terbaik.

Buat senarai dropdown yang muncul bila cursor lalu ke atasnya.

1) Letak HTML di mana-mana anda ingin tempatkan menu dropdown (contohnya, sidebar, footer, dalam posting entri dan sebagainya).

1) Langkah yang sama seperti untuk menu dropdown jenis Hover, cuma perlu tambah kod fungsi button onclick="myFunction()" untuk membuat senarai muncul hanya apabila butang diklik:

2. Copy paste kod CSS berikut dalam Theme sama seperti kaedah untuk menu dropdown jenis Hover di atas. Bagi menu dropdown jenis Click kod .show {display:block;} ditambah pada hujung CSS

**Perhatian: Anda boleh tukar warna latarbelakang menu dengan menukar kod hex di bahagian berwarna merah background-color: #4CAF50;

Pembukaan Tex Cafe Di Suria KLCC | Berita panas dari kuali untuk kesemua penggemar ayam goreng Texas Chicken - kini restoran Texas Chicken yang ke-42 telah pun dibuka di Suria KLCC dan bukan itu sahaja, konsep kafe terbaru Tex Cafe yang sulung di dunia juga diperkenalkan buat kali pertama di sana! Yay, Malaysia Boleh!

Pelancaran Tex Cafe Pertama Di Dunia

Jom tengok video pelancaran Tex Cafe di Texas Chicken yang baru dibuka di Suria KLCC ni. (Soalan cepumas: berapa kali Ayuni muncul dalam video ini?)

Apa yang ada di Tex Cafe ni? Bagi peminat kopi dan dessert, anda pasti suka dengan hidangan pencuci mulut yang enak seperti kek, muffin, honey butter biscuit serta minuman seperti latte, mocha, espresso dan cappucino dalam menu Tex Cafe. Jangan ketinggalan untuk mencuba Red Velvet with Cheese Muffin dan Chocolate Volcano Cake di sini... memang serius sedap!

Honey Butter Biscuit dengan cip coklat!

Ini semestinya tak boleh diabaikan... ayam goreng signature Texas Chicken yang sedap dengan rasa rempah identiti tersendiri tetap ada dalam menu Texas Chicken... nyum nyum!

Texas Chicken kini ada hidangan baru dalam menu iaitu Mexican Wrap dan Jalapeno Chicken Burger. Ayam goreng mesti ada. Kentang putar pun wajib ada. Ini semua Ayuni yang punya.

Satu muffin memang tak cukup. Dua pun tak cukup. Tetapi nak buat macam mana, Ayuni ada dua tangan saja nak semua pegang muffin ni. Satu lagi ada dalam mulut.

Cooler Tote Bag percuma dengan pembelian melebihi RM35 di Texas Chicken. Boleh bawa hidangan Texas Chicken keluar pergi piknik di luar dengan beg ni.

Texas Chicken @ Suria KLCC yang memiliki Tex Cafe pertama. Besar kan tempat dia?

Texas Chicken Malaysia

LC-C06, Concourse Floor, Ramlee Mall, Suria KLCC

50088 Kuala Lumpur, Malaysia

Tel : 603-2856 8638

FB : Texas Chicken Malaysia

Masa operasi :

Isnin – Ahad 10 a.m. – 10 p.m.